Whole Wheat Flour (Farina Integrale di Frumento): 51% – 53%Wheat Flour (Farina di Frumento): 14.2% – 17%Rice Flour (Farina di Riso): 2%Barley Flour (Farina d'Orzo): 2%Oat Flakes (Fiocchi d'Avena): 1.9%Rye Flour (Farina di Segale): 0.9% Sugar (Zucchero)Brown Cane Sugar (Zucchero di Canna)Vegetable Oil: Sunflower oil (Olio di Girasole) or sustainable Palm Oil (Olio di Palma) depending on regional manufacturing